UNE PERSONNE ATTEINTE DE LA MALADIE CœLIAQUE PEUT-ELLE MANGER DES LENTILLES? UN EXAMEN PAR DES PROFESSIONNELS DE LA NUTRITION
Avis d’experts de Marcelli F. Chagas
Bachelor in Nutrition · 1 years of experience · Brazil
La lentille n’a pas de gluten dans sa composition. Cependant, ces informations se réfèrent à des lentilles pures et naturelles. Certaines versions emballées peuvent inclure du blé (qui contient du gluten) dans l’assaisonnement. Prenez l’habitude de lire la liste des ingrédients sur tous les aliments emballés pour vous assurer qu’ils ne contiennent aucun ingrédient contenant du gluten. Afficher l’original
→ Consultez d’autres questions et réponses d’experts relatives à Lentille.
Avis d’experts de Cassia D Muller
Bechelor in Nutrition · 2 years of experience · Brazil
Oui, les lentilles sont sans gluten. Cependant, renseignez-vous sur l’origine et la marque avant d’acheter, car il est courant de se produire une contamination croisée si elles sont manipulées avec des céréales contenant du gluten, comme le blé. Afficher l’original
→ Consultez d’autres questions et réponses d’experts relatives à Lentille.
Avis d’experts de Livia Dickson Chen
PhD in Nutrition · 11 years of experience · Brazil
La maladie cœliaque est une maladie auto-immune liée à la consommation d’aliments contenant du gluten, une protéine présente dans les céréales. La lentille est une légumineuse qui ne contient pas de gluten, elle peut donc être consommée par la maladie coeliaque. Mais faites attention aux lentilles qui passent par un processus d’industrialisation, car elles peuvent être fabriquées dans des équipements dans lesquels d’autres aliments contenant du gluten sont transformés. Afficher l’original
→ Consultez d’autres questions et réponses d’experts relatives à Lentille.
Que pensez-vous de la traduction ?
Clause d’exclusion de responsabilité: Certaines de ces réponses sont traduites automatiquement et il se peut que la traduction ne soit pas parfaite ou qu'elle contienne des erreurs. La traduction est proposée pour votre confort et est fournie « telle quelle ». Pour afficher le texte original, veuillez cliquer sur Afficher l’original. À titre d’information uniquement, il ne doit pas être considéré comme un substitut de l’expertise médicale. Il s’agit d’une opinion provenant d’un panneau externe de médecins individuels ou d’éditeurs, et qui ne doivent pas être considérées comme des avis de Microsoft. Recherchez de l’aide professionnelle concernant les problèmes ou les problèmes de santé. Les conseils médicaux varient selon la région. Les conseils des professionnels extérieurs à votre région doivent être utilisés à votre seule discrétion. Vous devez également contacter un professionnel de la santé local.
2024-04-16T09:42:22Z dg43tfdfdgfd