MANGER DES COURGETTES CRUES PEUT-IL CAUSER DE LA DOULEUR? UN EXAMEN PAR DES PROFESSIONNELS DE LA NUTRITION
Avis d’experts de Felicitas Bouche Ocampo
Nutrition Professor, Bachelor's Human Nutritional Sciences · 5 years of experience · Argentina
Manger des courgettes crues peut causer de la douleur chez les personnes qui ne sont pas habituées aux aliments riches en fibres ou chez les personnes sensibles aux légumes crus. Quoi qu’il en soit, chez les personnes qui ont généralement une alimentation équilibrée, y compris les légumes et les fruits crus et cuits, ne devraient pas ressentir une telle douleur à moins qu’ils n’aient une quantité excessive de ce légume cru. Afficher l’original
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Avis d’experts de Luciana M. Cherubin
Bachelor in Nutrition · 5 years of experience · Argentina
Oui, manger des courgettes crues cause de la douleur. La courgette contient de la cucurbitacine, une classe de composés présents dans les membres de la famille des Cucurbitacées, tels que les courgettes et les courges. La consommation d’aliments riches en cucurbitacine peut provoquer des nausées, des vomissements, de la diarrhée et la perte de cheveux. Afficher l’original
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Avis d’experts de Mariana Brkic
Bachelor in Nutrition · 10 years of experience · Argentina
Les courgettes crues peuvent être consommées sans danger, mais certaines personnes peuvent éprouver des ballonnements en raison de la quantité de fibres fournie par le légume cru. Les ballonnements peuvent être inconfortables ou douloureux, tout comme un état enflé causé par la rétention de gaz qui peut être produite en mangeant des aliments riches en fibres. Afficher l’original
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