Le mois de Ramadan est une période de spiritualité et de réflexion, mais aussi un moment où de nombreux bienfaits pour la santé peuvent être observés. Dans le cadre du premier épisode de Ramadiet : l’art de manger avec Hespress FR, notre nouvelle série spéciale sur la nutrition pendant le mois sacré, nous vous proposons de découvrir les bienfaits du jeûne et l’importance d’adopter un mode de vie équilibré pour en tirer tous les avantages. Loin des mythes inculqués, il est possible de jeûner de manière saine, tout en préservant sa santé physique et mentale.
Jeûner a de nombreux bienfaits sur la santé. Cependant, se priver de nourriture pour ensuite manger de manière déséquilibrée nuit à la santé physique et morale de la personne, et impacte la portée spirituelle du mois sacré. Sara Daoudi, nutritionniste et diététicienne, nous apporte des éclairages sur ce sujet. Le jeûne, lorsqu’il est observé de manière équilibrée et accompagné de bonnes pratiques alimentaires, offre de nombreux bienfaits pour la santé.
“C’est un mois d’une grande importance, tant sur le plan religieux que pour notre hygiène de vie. En effet, l’hygiène de vie englobe plusieurs aspects essentiels : la nutrition, l’activité physique et un sommeil de qualité, ce dernier étant souvent négligé. Or, il est crucial de maintenir un équilibre entre ces trois éléments pour éviter les conséquences négatives sur notre santé”, explique la spécialiste.
Malheureusement, durant ce mois, beaucoup de personnes constatent une prise de poids. La fatigue, l’irritabilité, ainsi que les troubles digestifs comme la constipation, les reflux gastriques et les ballonnements sont aussi fréquents. Selon la diététicienne : Cela est souvent dû à des erreurs nutritionnelles empruntées à la tradition marocaine : on a tendance à manger en excès, sans prendre en compte la qualité des repas. Trop gras, trop sucrés, trop salés, et faibles en fibres, ces repas nuisent à l’efficacité du jeûne.
Il est donc essentiel d’adopter un mode de vie sain pour profiter pleinement de tous les bienfaits que le jeûne peut offrir. Pour ce faire, Sara Daoudi conseille : “tout d’abord, il est prouvé que le jeûne contribue à la prévention des maladies chroniques grâce à plusieurs mécanismes physiologiques, notamment la régulation de la glycémie. Il favorise l’homéostasie glucidique et diminue le risque de développer un diabète de type 2”.
Ensuite, le jeûne permet également une réduction de l’inflammation et une modulation des profils lipidiques, ce qui contribue à diminuer le stress oxydatif et protège nos cellules. Bonne nouvelle pour les personnes souhaitant une perte pondérale : “À long terme, cela réduit les risques de maladies cardiovasculaires et favorise l’activation de l’autophagie, un processus de nettoyage cellulaire qui aide à éliminer les toxines et à régénérer les cellules. Il est aussi un allié dans le contrôle du poids, ce qui en fait une période idéale pour ceux qui souhaitent perdre quelques kilos”, ajoute-t-elle.
Cela dit, il est important de souligner quelques points concernant certaines catégories de personnes. Le jeûne n’est pas adapté à tout le monde, et des précautions doivent être prises selon les situations.
La deuxième section de notre épisode consiste à dissiper certains mythes et les remplacer par des réalités.
Le jeûne pour les personnes diabétiques ? Sara Daoudi assure que pour les diabétiques de type 1, le jeûne est déconseillé. En revanche, les diabétiques de type 2, si leur condition est bien contrôlée avec des médicaments oraux, peuvent jeûner, mais seulement sous l’avis et le suivi de leur médecin, en fonction de l’hémoglobine glyquée et des autres paramètres de santé.
Pour les personnes souffrant d’hypertension artérielle ? L’experte conseille : Si l’hypertension est modérée, le jeûne peut être envisagé, mais encore une fois, un avis médical est indispensable. En revanche, pour les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires nécessitant une prise régulière de médicaments, comme les anticoagulants, le jeûne est fortement déconseillé.
La femme enceinte et allaitante ? Le jeûne peut être pratiqué par les femmes enceintes ou allaitantes, mais cela dépend de l’état de santé de la mère et du fœtus. Une consultation avec un professionnel de santé est donc essentielle pour évaluer les risques et les bénéfices.
Les personnes âgées, notamment celles qui sont fragiles, doivent éviter le jeûne, car il y a un risque de dénutrition et de déshydratation.
Les personnes souffrant de maladies gastro-intestinales ? Cela dépend du type et du stade de la pathologie. En cas d’ulcère actif ou de maladie de Crohn en poussée, le jeûne est contre-indiqué.
Et de conclure, Sara Daoudi indique que “le jeûne, lorsqu’il est pratiqué dans le respect de son corps et accompagné de choix alimentaires équilibrés, peut être un excellent moyen d’améliorer la santé et d’atteindre un bien-être durable. Mais comme pour toute démarche, il est important d’écouter son corps et de consulter un professionnel de santé si nécessaire”.
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2025-03-06T15:49:25Z