Dattes, huiles, agrumes et autres délices : Innover, découvrir et créer
Il ne faudrait pas le nier, on fournit des efforts, au niveau des entreprises et surtout des jeunes, mais c’est trop lent, trop timide, souvent sans lendemain.La Presse — Pour s’en convaincre, il faudrait visiter les stands des foires organisées ou improvisées et se rendre compte de ce que font ces jeunes. De jeunes filles et garçons qui imaginent la recette d’un gâteau, d’une friandise, d’un parfum, d’une boisson, etc.Les tentes levées, les...
2025-11-18T18:32:53Z
En Bretagne, ce jeune prodige du chocolat de 23 ans, Meilleur Apprenti de France, lance sa marque (ses créations nous mettent l’eau à la bouche !)
À Guimaëc, en Bretagne, un jeune chocolatier de seulement 23 ans fait frémir les papilles bretonnes : Titouan Hamon, Meilleur Apprenti de France, vient de lancer sa marque artisanale. Dans le hameau de Keryar, ses créations s’arrachent déjà, entre mendiants fondants, tablettes soignées et pâtes à tartiner maison. Un nom promis à faire du bruit dans le Finistère… et au-delà.
2025-11-29T14:08:01Z